伴隨著現代生活水準日益提升，全社會發展尤其是老人對身心健康愈來愈高度重視，接踵而來保健食品詐騙難題也很突顯，老人群做為保健康食品消費行業的關鍵群體，非常容易掉進非法店家的消費陷阱，危害本身的身心健康和經濟發展權益。為你與你親人的身心健康，有關保健食品，你需要對它有大量的掌握。
什麼叫保健食品
依據《食品安全國家標準保健食品》（GB16740-2014）界定，保健食品就是指“宣稱並具備特殊健康保健作用或是以補充營養元素、礦物為目地的食品類。即適用特殊群體服用，具備調整人體作用,不因醫治疾患為目地，而且對身體不造成一切亞急性、急性或漫性傷害的食品類。”
保健食品與一般食品類的關鍵差別
01、保健食品注重具備特殊健康保健作用，而一般食品類注重出示營養元素。
02、保健食品具備要求的攝取量，而一般食品類一般沒有食用量的規定。
03、保健食品依據其健康保健作用的不一樣，具備特殊適合群體和不適合群體，而一般食品類一般不開展區別。
保健食品與藥物的關鍵差別
01、應用目地不一樣
保健食品是用以調整人體功能，提升身體抵擋病症的工作能力，改進亞健康，減少病症產生的風險性，不因防止、醫治疾患為目地。
藥物就是指用以防止、醫治、確診病症，有到達站調整人體系統功能並要求有適應證或是功效與作用、使用方法和使用量的化學物質。
保健食品依照要求的攝取量服用，不可以給身體產生一切亞急性、急性和漫性傷害。藥物還能夠有副作用。
02、操作方法不一樣
保健食品僅內服應用，藥物也有注入、擦抹等操作方法。
03、能夠應用的原材料類型不一樣
有害有害物不可做為保健食品原材料。我國食藥監監管單位做為保健食品的主管部門，公佈可用以保健食品的物件名冊和很有可能不法加上的化學物質名冊。
挑選和服用保健食品應保證
01、恰當挑選選購
顧客在挑選選購的情況下，最先要認真閱讀標識使用說明，特別是在要關心該商品的適合群體表明，明確你是不是該商品的適合群體,再選購。隨後，要查驗保健食品包裝上是不是有保健食品標示及保健食品准字型大小。靠譜的保健食品會在商品的外包裝盒子上標明淺藍色的，形如“藍帽子”的保健食品專用型標示，下邊會標明出該保健食品的准字型大小。除此之外，還可依據保健食品包裝上標明的生產製造企業名字、保健食品名字等，到國家市場監督管理總局官網查詢實際資訊內容。
02、切勿盲目跟風服用
服用保健食品要根據其作用有目的性地挑選，切勿盲目跟風服用。保健食品的健康保健作用僅限其外包裝盒上允差的健康保健作用，一切超過其標識範疇的作用聲稱，尤其是“醫治”、“預防”均是虛報誇大其詞宣傳策劃，不能信！保健食品並不是藥物，更不可以替代藥物，決不很有可能“藥到病除”。
03、依照規定服用
服用保健食品應按標識使用說明的規定服用。保健食品沒有全方位的營養元素，不可以替代別的食品類，要堅持不懈一切正常飲食搭配。不可以服用超出所標識有效期限和黴變的保健食品。
總而言之，顧客在挑選和服食保健食品前，你最先能夠查看《食品安全國家標準保健食品》（GB16740-2014）《可用于保健食品的物品名單》和《保健食品禁用物品名單》等相關規範、公示等材料，對保健食品有一個客觀的瞭解，隨後再依據本身身心健康必須，根據靠譜方式有效挑選，按要求適當服食！